继热夫雷-香贝丹（Gevrey-Chambertin）的亨利酒园（Henri Rebourseau）之后，红酒天下品酒师团队克日并吞了位于夜丘产区（Cote de Nuits）的露丹露丹-费朗酒庄（Domaine Henri Naudin-Ferrand）。
1. 历史悠长，红酒代代相传
露丹-费朗酒庄由露丹家族的天下后世路易斯·露丹（Louis Naudin）于1892年一手建树，当时的勃艮酒庄修筑如今已经成为酒庄牌号的一部份，可能看出露丹-费朗酒庄有着至关悠长的第名葡萄酒历史横蛮底细。
这次一行，庄探露丹-费朗酒庄庄主的露丹克莱尔·露丹（Claire Naudin）女士激情地招待了红酒天下的推销团队，为人亲密随以及的红酒克莱尔为红酒天下推销团队的这次碰头更是精心豫备了一番。
作为露丹家族的天下秉持人，克莱尔从1992年就在家族酒庄中使命，勃艮向导全部团队，是露丹-费朗酒庄的主要经营者。直到2007年，克莱尔想退休劳动，她的孩子泉塔（Chantal）以及艾曼纽（E妹妹anuel）担当了酒庄的规画使命。
2. 葡萄园恭逆风土，恭顺做作
露丹-费朗酒庄具备22公顷葡萄园，主要扩散在搜罗夜圣乔治（（Nuits-Saint-Georges）在内的5个村落子。酒庄颇为看重葡萄园做作情景的可不断睁开，葡萄园内很少妨碍除了草使命，以短缺发挥草地对于斜坡土壤的呵护熏染，同时还种植了良多差距种类的花卉来丰硕葡萄园内生物零星的多样性。此外，葡萄园谢绝运用家养分解的化肥以及农药，尽管纵然恭顺土壤以及生物睁开的做作纪律。
3. 传统与今世散漫的酿酒工艺
露丹-费朗酒庄在酿造葡萄酒时不削减家养酵母、酶以及单宁，削减的二氧化硫也颇为少（更多时候不削减），短缺恭顺葡萄种类自己的特色，酿造具备风土特色的葡萄酒。而在酿造红葡萄酒的时候，酒庄会将带梗的整串葡萄妨碍破皮压迫以及发酵，这种发酵工艺能令葡萄酒萃取到更多的单宁，使患上葡萄酒的条理感愈加丰硕。同时，酒庄还会凭证实际情景,接管差距比例（5%-35%）的新橡木桶来妨碍熟化。
在介绍完露丹-费朗酒庄的详细情景之后，克莱尔还向导红酒天下推销团队一行人到酒窖品鉴酒庄酿造的葡萄酒。在品鉴当时，红酒天下推销团队不同以为露丹-费朗酒庄的葡萄酒分收回迷人的花香以及橡木桶给予的重大香气，单宁丰硕，妄想感清晰，短缺展现了酒庄别具一格的酿造理念。
这次一行，红酒天下推销团队体味到了露丹-费朗酒庄的有限丰姿。酒庄推出的葡萄酒以卓越的品质以及不够为奇的口感给红酒天下团队留下了深入印象。最后，红酒天下团队带着满满的收获不断返回下一站，不断为广漠葡萄酒喜爱者带来更多物美价廉的优异葡萄酒！（文/Johnny）
(责任编辑：知识)